Ils ont ri, appris, relevé des défis, gagné en confiance… et surtout, ils sont désormais prêts à faire briller l’hospitalité tunisienne. Après plusieurs semaines de formation intensive sur le terrain, la Formation Professionnelle en Métiers de l’Hôtellerie, organisée à Djerba, vient de s’achever avec une cérémonie de clôture aussi émouvante qu’inspirante.
Ce programme ambitieux, né d’un partenariat dynamique entre le CIFC, le Centre Elif, les Hôtels Monarque, le Calimera Yati Beach et surtout AT-Consulting, a marqué un tournant dans la professionnalisation des jeunes du sud tunisien.
AT-Consulting, catalyseur de talents
Au cœur de cette initiative, AT-Consulting s’est distinguée par sa vision, son expertise et son engagement sur le terrain. Spécialiste de l’ingénierie de formation, l’équipe d’AT-Consulting a su orchestrer, structurer et animer un programme rigoureux mais humain, axé sur les besoins concrets des métiers de l’hôtellerie. Grâce à une pédagogie innovante mêlant mise en situation réelle, coaching personnalisé et ateliers collaboratifs, les participants ont pu développer à la fois des compétences techniques solides et une véritable posture professionnelle.
Une formation ancrée dans le réel
Cette formation ne s’est pas contentée de transmettre des savoirs : elle a plongé les candidats dans les coulisses du monde hôtelier, les confrontant aux réalités du métier avec bienveillance mais exigence. Les chiffres parlent d’eux-mêmes :
- Plus de 100 jeunes directement affectés en stage pré-embauche
- Plus de 20 formateurs et encadrants mobilisés
- 7 métiers couverts : animation touristique, cuisine, pâtisserie, service en salle, bar, housekeeping, maintenance hôtelière
Le tout dans un esprit collectif où le dépassement de soi, l’entraide et l’enthousiasme ont été les fils conducteurs.
Un tremplin vers l’emploi
Pour beaucoup, cette formation a été bien plus qu’un apprentissage : un vrai déclic. Les témoignages recueillis lors de la cérémonie de clôture sont unanimes. Les stagiaires évoquent une expérience « transformatrice », qui leur a donné confiance, autonomie et une passion nouvelle pour l’accueil touristique. Plusieurs d’entre eux ont déjà été repérés par des établissements partenaires et amorcent aujourd’hui une insertion professionnelle réussie.
Un modèle à suivre
Dans un contexte où le tourisme tunisien cherche à se réinventer et à monter en qualité, cette initiative fait figure d’exemple. Grâce à la synergie entre les acteurs publics et privés, et à l’expertise incontestable d’AT-Consulting, cette formation prouve que l’on peut faire rimer excellence, inclusion et impact local.
