À Djerba, le soleil ne se contente pas de briller sur les plages : il rayonne aussi dans les assiettes. Ce samedi, l’hôtel Palm Azur Djerba a offert à ses résidents un avant-goût haut en couleurs de sa programmation estivale, à travers une soirée buffet en terrasse, élégante et généreuse, qui marque le lancement de la “Summer Teaser”.

Au programme : buffets thématiques soignés, de la charcuterie fine aux sushis, des grillades parfumées aux touches locales comme les bricks croustillantes, sans oublier les douceurs qui ont volé la vedette. Cette diversité culinaire, pensée dans un esprit de découverte, reflète une volonté claire : s’aligner sur les attentes d’un tourisme en pleine évolution, plus exigeant, plus curieux, plus vivant.

Derrière cette réussite, il y a une équipe soudée et passionnée. Le directeur de l’hôtel veille au grain, l’équipe de cuisine orchestre les saveurs avec précision, l’animation donne du rythme aux soirées, et le bar, jamais en reste, colore les verres comme les ambiances. Mention spéciale à Oumayma, jeune pâtissière formée par le Chef Khaled Zouari, qui signe aujourd’hui des créations sucrées aussi élégantes que maîtrisées. Fierté maison, et promesse d’avenir.

Au-delà d’un simple dîner, cette Summer Teaser est un signal fort : celui d’une Djerba qui se renouvelle sans se trahir, et qui investit dans la qualité, la créativité, et l’humain pour faire de chaque séjour une expérience.